果然,小孩的注意力立马被转移,一个个争抢着抓起肠子朝后院的鸡笼跑去。
“宝来,这还有竹笋,全拨了。”李峰也趁机把竹笋拎出来喊道。
“好嘞!”有吃的孩子们一个个手脚麻利的很,也格外听话。
“娘,竹鼠我来做吧!我在书上看了方子,有这个菜谱。”等处理好竹鼠,李峰自告奋勇要做肉。
“你来做?可不要把东西糟蹋了。”老太太看着儿子一脸不相信。
“娘,中午那炖汤就是我做的,你就放心吧!”李峰赶紧把老人推出厨房。
“小兔崽子,真是翅膀硬了。”老太太被推出厨房也不恼,笑骂的看着正在忙活的李峰。
而李峰之所以把老太太支出去的原因就是李峰做饭废料,老太太心疼,到时得叨叨。
李家好歹有两个领工资的,家当还是可以的,有两个铁锅,不然王若楠蒸馒头用一个,还没锅用了。
收拾配菜时,李峰偷偷跑到老爷子房间取了小一两的高度白酒。
准备好配菜,干辣椒,花椒,几个小孩拳头大小的土豆,竹笋,几大块削皮的黄精,焯完水就开炒。
“峰娃子,你不过日子了?咋放那么多油。”
老太太趴在门口见李峰舀了半勺猪油,又弄了半勺菜籽油,感觉天塌了,赶紧跑进来训斥。
“嘿嘿!娘,这竹鼠肉太瘦,油少了不香。再说给我老丈人端,没油看起来贫气。”李峰见老太太气的打自己,一边躲一边笑嘻嘻的谈好。
“你个败家子,老娘信了你的邪,这么多油,别说做竹鼠,你炒鞋帮子它也香。”老太太没好气的站在锅前不走了,监视着李峰做饭。
李峰没有解释,只是嘿嘿赔笑了几声,接着开始炒制。
随着红油被炒出,酱油润色,白白的肉也开始变的有食欲起来。
“我滴亲娘,你小子这手艺从哪学的?这肉炒的卖相真好。感情以前上学不好好学习,偷着学厨子去了。
嗯!闻着也香,待会儿出锅要是好吃,我看你干脆炒大席算了,这样也好歹也能混口饭吃。”
老太太看着锅里色香味俱全的肉菜,出言让李峰做农村大席。
“不好好学习的厨子不是好学生,我这是举一反三,逐类旁通,您老人家不懂。
至于炒大锅菜,累死累活一个月挣个几块钱,还得置办家当,和同行玩心眼子,我才不干。”李峰一阵胡扯,压根不搭茬。
“臭小子,说的什么乱七八糟的玩意,欺负我一个老太太不识字。
再说顾事炒大锅菜好歹是门手艺,可以吃一辈子的。你还不想干,真是气死我了。”老太太被李峰一阵乱忽悠,气的拿着烧火棍打了儿子几下。
李峰也不恼,笑嘻嘻和老太太开起玩笑来。
“峰哥,馍熟了,可以出锅了。”李峰刚盖上锅盖不久,王若楠估摸着时间说道。
“好嘞!”
李峰先是把遮挡锅盖出气孔的抹布取走,揭开锅盖,瞬间一股浓浓的馒头香味扑鼻而来。
“香!”"